「GoGoはみみこい ラジオな気分」(東北放送tbcラジオ)の「週間SDGsのすすめ」コーナーに代表・藤村が電話出演し、パステルの根っこと葉っぱを1：1でブレンドした健康茶、「パステル茶」についてお話いたしました。
今回開発したお茶の原材料である板藍根(ばんらんこん)は中医学では解毒にいいとされ、中国では季節の変わり目などに広く飲まれているようです。青の原材料としてだけではなく、身体に寄り添うハーブとしてのパステルの魅力。日本で唯一の商業栽培企業として、これからもパステルの可能性を追求していきたいです。
